شاهدوا، تذوقوا، استمعوا، استكشفوا واختبروا مزارع Wildflower Farms من خلال عيون إيريكا تشوي (@eggcanvas). هذه السلسلة هي دليل المدينة من Auberge Collection يسلط الضوء على أفضل اللحظات من رحلة مدتها 72 ساعة إلى واحدة من 28 وجهة لدينا.
ملاذ هادئ
كنا ننتظر بفارغ الصبر زيارتنا منذ افتتاح الفندق، وقد فاق توقعاتنا. المدينة التي يقع فيها ساحرة، وموقع المنتجع المنعزل جعله ملاذاً هادئاً. تم تصميم الأراضي بشكل احترافي، مع مساحة واسعة للتجول مع الحفاظ على الشعور بالراحة والحميمية. كانت الكبائن توازن مثالي بين الخصوصية والوظائف. كان محيطنا بالجمال الطبيعي للغابات والنهر مجدداً للحيوية حقاً.
الحفريات
التصميم المدروس للملكية وموقع الكبائن سمح لنا بالانغماس التام في الطبيعة، بغض النظر عن مكان وجودنا. على الرغم من أننا لم نتمكن من استكشاف مسارات المشي في هذه الزيارة، إلا أننا نخطط بالتأكيد لإعطاء الأولوية لذلك خلال إقامتنا القادمة.
السعادة بجانب المدفأة
كان الموقد، الذي يقع خارج المطعم مباشرةً، من أبرز ما لفت انتباهنا، حيث استمتعنا بتناول الوجبات الخفيفة والمشروبات قبل أو بعد الوجبات بينما نستمتع بأجواء النار.
قضينا معظم وقتنا في منطقة الاستقبال الرئيسية، حيث يوجد المطعم والمدفأة والمنتجع الصحي. تم تصميم المتجر ومنطقة المنتجع الصحي بشكل جميل، مما يوفر المكان المثالي للقراءة الهادئة أو الاسترخاء. كان مبنى اللياقة البدنية، الذي يقع بالقرب من كابينتنا، وجهة متكررة لنا، حيث حضرنا دروس اليوغا هناك ووجدناها واحدة من أبرز معالم إقامتنا.
تأمل سيفاري
لم تكن مرشدتنا جوبي لطيفة ومرحبة فحسب، بل كانت أيضاً على دراية عميقة وشغوفة بممارستها. كان المشي على ضفاف النهر، على الرغم من الطقس البارد، من أبرز الأحداث بالنسبة لنا، ولم نستطع إلا أن نتخيل مدى سحره خلال الأشهر الأكثر دفئاً. شاركنا أنا وزوجي في برامج صحية أخرى، لكن هذا البرنامج كان فريداً من نوعه وظل عالقاً في أذهاننا.
المأكولات المحلية
لقد تأثرت كثيرًا بالطعام في CLAY. على الرغم من أن توقعاتي لم تكن عالية بالنسبة لمطاعم الفنادق/المنتجعات، إلا أن كل وجبة فاقت توقعاتي. كان الخبز بالحليب مع زبدة الميسو والأخطبوط من الأطباق المميزة، وكذلك البطاطس المقلية مع البانشيتا. أحببت طبق البيض المزرعي، الذي يشبه تشاوانموشي ومغطى بالكمأة السوداء. كان لحم البورتر هاوس المجفف لذيذًا أيضًا. حتى الغداء فاق توقعاتي، حيث كان الدجاج المقلي والذرة المطحونة جديرين بالذكر بشكل خاص.
أساسيات الرحلة
أوصي بإحضار معطف دافئ ومتين وأحذية تنزه لاستكشاف المسارات في الغابة. في الليل، وجدنا أن المصباح اليدوي والفانوس المتوفرين في الغرف إضافة رائعة أثناء توجهنا إلى المطعم. كان الفندق مجهزًا جيدًا ويوفر كل ما هو ضروري، مما جعلنا نشعر بالراحة خلال رحلتنا.
