واشنطن بوست | 11 وجهة مريحة لقضاء عطلة مثالية

غاردينر، نيويورك

عندما تسمع توكمان عبارة "كوخ دافئ"، فإن أول مكان يتبادر إلى ذهنها هو Wildflower Farms في وادي هدسون بنيويورك، على بعد 90 دقيقة فقط بالسيارة من مانهاتن. "إنه حقًا مكان ساحر"، هكذا وصفت هذا العقار الفاخر، الذي ينتمي إلى مجموعة Auberge Collection. يتكون Wildflower Farms من 65 كابينة ومنزل ريفي، وهو وجهة لمحبي الطعام: حيث يستخدم برنامج الطعام مكونات من مزرعته التي تبلغ مساحتها 9 أفدنة، كما يضم مدرسة للطهي ومركزًا تعليميًا زراعيًا.
شارك في العديد من الأنشطة التي يقدمها الفندق — من صناعة أكاليل الزهور إلى دروس الرسم بالألوان المائية — أو استرخ في غرفتك بجوار المدفأة الصغيرة. قالت توكمان إن الفندق يوفر لك مصباحًا يدويًا وفانوسًا ومقصًا للبستنة، ويشجع الضيوف على "قطف بعض الأوراق".