رجل المدينة، باتريك جانيل اكتسب شهرة في مدينة نيويورك بفضل أسلوبه الحضري في التمتع بالحياة. رجل الأعمال الذوق الرفيع ومهارته في استضافة حفلات الكوكتيل وتخطيط رحلات سفر مثالية – ينعكس في مجلته التي تركز على أسلوب الحياة، A Guy Named Patrick. رجل يحب القيام الرحلات البرية، غالبًا ما يهرب جانيل من المدينة لاستكشاف العديد من المدن التاريخية المنتشرة في الشمال الشرقي.
سواء كان الجو ممطراً أو مشمساً أو ثلجياً، شارك بعض أبرز المعالم السياحية في وجهات Auberge في شمال شرق الولايات المتحدة.
في مزارع وايلد فلاور في وادي هدسون، كنت أحب الاستيقاظ والمشي إلى المزرعة الموجودة في المكان لجمع البيض الذي تم وضعه للتو في قن الدجاج. أفضل جزء: كنا بعد ذلك نقوم بتوصيل البيض (الذي كان لا يزال دافئًا عند لمسه) إلى الطاهي ليطبخها أومليت الإفطار. كما كان في غرفتنا مزهرية فارغة ومقص لقطع الزهور البرية من حديقة الفندق لصنع باقة .
أحضرت دراجتي إلى Mayflower Inn & Spa في ولاية كونيتيكت، وكان من الرائع جدًا ركوب الدراجة في التلال المحيطة بمدينة واشنطن، خاصة في فصل الخريف عندما الأوراق تتحول. كما أنك لن تخطئ في اختيار أي علاج في المنتجع.
في نيوبورت، رود آيلاند، قام فندق فاندربيلت سلة نزهة رائعة لي ولصديق لي، وتناولناها على العشب في برينتون بوينت، بالقرب من القصور التاريخية في أوشن أفينيو. وعند العودة إلى العقار قمنا الساعة الخضراء الخضراء حيث تذوقنا تعلمنا عن تاريخ الأبسينت العريق في البار الخفي في غرفة الصالون (جربوا "الموت في الظهيرة" و"الناجي من الموت"!). أنهينا المساء بمشاهدة غروب الشمس من على سطح المبنى بينما كنا نتناول المحار الطازج.
قائمة التذوق في وايت بارن إن في ولاية مين هي متعة حقيقية. أحببت لعب لعبة Scrabble على اللوحة الضخمة في غرفة المعيشة، حيث يمكنك أيضًا طلب الإفطار والغداء. قضيت صباحًا كاملاً في القراءة بجانب المدفأة مع أشعة الشمس المتدفقة - كان المكان مريحًا ومريحًا للغاية.
هل هناك أي أماكن في الشمال الشرقي لا يمكن للمسافرين تفويتها؟
التنزه في جبال موهونك في نيويورك بالقرب من مزارع وايلد فلاور. في ولاية كونيتيكت، ميستيك هي بلدة جميلة للغاية ظهرت في فيلم الثمانينيات ميستيك بيتزا الذي لم يغزوه السياح. احصل على شطيرة لوبستر في مطعم فوردز لوبستر القريبة من نوانك. من أفضل الطرق لمشاهدة نيوبورت هي ركوب سيارة رياضية قديمة – استأجرت سيارة بورش مكشوفة ساعدني فريق فاندربيلت في ترتيبها. خارج بيرلينجتون، فيرمونت، توجد مصنع جعة صغير، فيدلهيد بروينغ كومباني، مجاور بمصنع جعة مطعم مطعم مطعم. إنها الطريقة المثالية لقضاء أمسية صيفية منعشة. بالقرب من هناك، يقع متحف شيلبورن و مزارع شيلبورن هي ممتلكات سابقة لفاندربيلت أصبحت الآن معالم تاريخية في المنطقة. في بورتلاند، مين، توجد عبّارة إلى جزيرة بيكس، حيث يمكنك استئجار دراجة والتجول في أنحاء الجزيرة. تتميز بورتلاند بمطاعم رائعة، لكن محطتي المفضلة هي متجر صغير لطيف يسمى بلانش وميمي، حيث اشتريت أدوات مائدة عتيقة لأضيفها إلى مجموعتي المنزلية من الأدوات الضرورية لاستقبال الضيوف.
كيف تخطط لرحلة برية؟
تقليديًا، أنا لست من محبي التخطيط. أحب أن أعيش اللحظة. ومع ذلك، أدرك أهمية التخطيط عندما يتعلق الأمر بحجوزات الفنادق والمطاعم. لا أمتلك سيارة، لذلك عادةً ما أستأجر واحدة من خلال Kyte، التي توصل السيارات إلى عتبة بابك وتستلمها عند عودتك. من واقع تجربتي، أعتقد أن 10 أيام هي المدة المثالية لرحلة بالسيارة، مع البقاء في كل وجهة لمدة ليلتين أو ثلاث ليالٍ. في عام 2020، أسست Untitled Secret، وهي وكالة إدارة مواهب رقمية تبقيني مشغولاً، لذلك أقوم دائماً بتخصيص وقت مسبقاً للعمل. من المهم ألا تقضي الكثير من الوقت في السيارة كل يوم. لتقسيم الرحلات، أستخدم تطبيقًا يسمى Source يحدد مواقع المقاهي الحرفية في جميع أنحاء البلاد، كما أن Raisin هو مصدر رائع للعثور على بار نبيذ طبيعي أو متجر نبيذ. عندما يتم التخطيط لبقية الرحلة، تأخذني هذه التطبيقات إلى أماكن غير مخطط لها، مما يضيف طبقة من الاستكشاف والاكتشاف.
ما هي بعض الأساسيات التي لا غنى عنها في رحلة الطريق؟
الوجبات الخفيفة مهمة. لدي دائمًا مخزون من ألواح Kind Bars والمانجو المجفف من Trader Joe’s. أنا أيضًا من محبي لحم البقر المجفف. وقائمة الأغاني المختارة بعناية أمر أساسي للغاية. بعض من التي قمت بتجميعها للرحلات البرية هي: Epic Road Trip، التي تضم أغاني كلاسيكية أمريكية من الستينيات والسبعينيات، و East By West للموسيقى البوب المستقلة المعاصرة. كما أحرص دائمًا على أن يكون لديّ سلك USB المناسب للسيارة المستأجرة، ولا أسافر أبدًا بدون حامل ثلاثي القوائم وجهاز تحكم عن بعد لالتقاط صور ذاتية.
هل يمكنك مشاركة بعض النصائح لالتقاط صور سفر رائعة؟
من الأفضل التقاط الصور في الصباح الباكر أو عند الغسق. شمس الظهيرة مناسبة فقط إذا كنت على الشاطئ لأن الرمال تعكس الضوء. أنا دائماً أستخدم قاعدة الثلث في التكوين. تطبيق الصور Snapseed رائع لأنه يحتوي على إعدادات أساسية ومتقدمة لإنشاء إعدادات مسبقة خاصة بك لتطبيقها على الصور. بعد ذلك، كل ما عليك فعله هو إجراء بعض التعديلات البسيطة. @ethanbarber.co يحتوي على إعدادات مسبقة رائعة لمقاطع الفيديو على Instagram. أجد أن أحدث إعدادات الصور في iPhone ليست دافئة بما يكفي، لذلك أقوم دائمًا بإضافة القليل من الدفء إلى صوري.
كيف تنصح بإيجاد توازن بين التقاط تجربة ما وعيشها؟
ما زلت أعاني من هذه المشكلة. عادةً ما أخصص وقتًا للتصوير عند وصولي إلى مكان ما لأتأكد من حصولي على معظم ما أحتاجه، ثم أضيف الصور مع تقدم الرحلة، دون القلق بشأن حصولي على محتوى كافٍ. كما أنني أحرص على إبعاد هاتفي عني لفترة من الوقت حتى لا أظل أنظر من خلال العدسة طوال الوقت. من المهم وضع حدود، خاصةً عندما تسافر مع شخص آخر وفي مكان جديد.
ما الذي تضعه في حقيبتك؟
لديّ سترة مثالية من مزيج الكتان، وهي خفيفة الوزن وقابلة للتنفس ولا تتجعد، لذا فهي مثالية للسفر. سترة خفيفة من الجلد المدبوغ أو سترة قطنية خفيفة مثالية لليالي الصيف الباردة. الجينز هو قطعة أساسية بالطبع، وأنا دائماً أحزم معي زوجاً من السراويل القصيرة المريحة. بالنسبة للأحذية التي تصل إلى الكاحل، أحب أحذية بيركنستوك والأحذية الرياضية، و أنا من محبي أحذية Blundstone إذا كان هناك احتمال لسوء الأحوال الجوية. أحضر دائمًا ملابس سباحة لأنك لا تعرف أبدًا متى ستحتاج إليها.
في حقيبة أدوات الزينة الخاصة بي، ستجد مزيل العرق Ursa Major من فيرمونت، وزيت الوجه Biography، وآلة حلاقة اللحية Wahl. كما أنني أحمل دائمًا نسخة من مجلة The New Yorker. وفي كل رحلة، أحب شراء كتاب لأقرأه لأنه يعد أيضًا تذكارًا رائعًا.
