من المزرعة إلى الصدفة: جولة خاصة في مزرعة المحار

التجربة

انغمس في تجربة التصدير الشهيرة لولاية رود آيلاند بينما تقضي يومك مع الخبراء في West Passage Oysters. انطلق في رحلة إلى Wickford Town Dock وتعرف من فريق West Passage على تاريخ نصف الصدف في رود آيلاند، ودورة حياة المحار، وكيفية تربية المحار في خليج ناراغانسيت في نيوبورت. ثم اصعد على متن قارب West Passage Oyster الذي يبلغ طوله 21 قدمًا إلى مزرعتهم في Rome Point لتجربة مباشرة لكيفية تربية المحار يوميًا. بمجرد وصولك إلى المزرعة، جرب حصاد المحار وتقشيره وتناوله طازجًا مباشرة من الماء، لتعيش تجربة لا تُنسى لا تجدها إلا في رود آيلاند.