القائمة

لأتيلير روبوشون

  • يتم تقديم الغداء يومي الجمعة والسبت من الساعة 12 ظهراً حتى 1:30 بعد الظهر.

  • يتم تقديم العشاء من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 7 مساءً إلى 9 مساءً (آخر طلب).

قائمة تذوق نباتية

200 CHF

لا بيتراف

  • شمندر مع تفاح وأفوكادو، أعشاب طازجة، شربات الخردل الأخضر

Les Petits Pois

  • بازلاء خضراء في صلصة فيلوتيه رقيقة، بصل "سوبيز"، توابل لذيذة

لو غرويير Aop و لا كورجيت فيولون

  • سوفليه مطهو على البخار مع جبن جرويير AOP، كوسة مطهية على نار خفيفة

أرز فولي

  • أرز فولي، على طريقة الريزوتو مع الخرشوف المشوي، خل الطرخون والزعفران

الحلوى التمهيدية

  • يوزو كريمي، شربات الجريب فروت، رقائق المرنغ، كريمة الليمون

Le Fruit De La Passion

  • فاكهة العاطفة: مثل المرنغ الكريمي، الفانيليا التاهيتية، الليمون الناعم وبسكويت المانجو
37 Quai Wilson، 1201 جنيف، سويسرا
احجز الآن