القائمة
دب
للاستفسار، يرجى الاتصال على الرقم 707.699.6250
يتم تقديم وجبة الإفطار يوميًا من الساعة 7:00 صباحًا حتى 11:00 صباحًا.
يتم تقديم الغداء من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11:00 صباحًا إلى 2:30 مساءً.
يتم تقديم العشاء يوميًا من الساعة 5:00 مساءً حتى 10:00 مساءً.
يتم تقديم وجبة الفطور المتأخر يومي السبت والأحد من الساعة 11:00 صباحًا حتى 3:00 عصرًا.
المقبلات
- زبدة مملحة، مربى موسمي
- 10.00
- مربى التوت الأزرق، التمر الأحمر، جوز الهند، حبوب الكاكاو، الموز، التوت
- 16.00
- خام ومحفوظ، صلصة الكاجو والميسو
- 22.00
- لحم خنزير سيرانو، جبن مانشيجو، مربى السفرجل
- 17.00
- بيض السلمون المرقط، كريمة فريش، ملح أومامي
- 21.00
- نصف دزينة مع كالامانسي مينيونيت
- 30.00
- كوب خس، أفوكادو، صلصة يوزو حارة، فوريكاكي، براعم الفصفصة
- 24.00
السلطات
- الكنوا الحمراء، العنب المخلل، صلصة الرمان، البندق الأورفا
- 25.00
- بيض مزرعة، طماطم، بنجر تشيوجيا، جبن بلو بوينت رييس، لحم مقدد تقليدي
- 26.00 (أضف صدر دجاج مشوي +14، أضف سمك سلمون عضوي +22، أو أضف روبيان بري +18)
- الفجل، الفراولة الخضراء المخللة، صلصة الخل باللافندر، الطرخون
- 24.00
الشبكة الكهربائية
- كومبوت التفاح والهيل، مسكربون القيقب، البقان المسكر
- 25.00
- سكر القرفة، دولسي دي ليتشي مملح، توت أسود
- 26.00
- مافين إنجليزي، بيض مسلوق، ثوم معمر، صلصة هولنديز
- 32.00
- بصل أحمر، جبن قريش، سلطة فريز
- 28.00
- بيض مزرعة، ميرغيز لحم الضأن، جبنة فيتا، كرنب، فلفل كالابريا، فوكاتشيا
- 31.00
- اختيار بين لحم الخنزير المقدد أو سجق الدجاج، بيض مخبوز، جبن شيدر، صلصة أيولي بالأعشاب
- 21.00
- توابل الباسترامي، ملفوف أروهيد، خردل ميسو، صلصة الخل والكمثرى
- 31.00
- نودلز الأرز المبردة، الخيار، الفلفل الحلو، شيتاكي، ليمون، صلصة الطحينة والزنجبيل
- 28.00
- واغيو، بوربون، بصل مكرمل، صلصة باربيكيو، جبن شيدر حاد، خبز حليب، بطاطس مقلية
- 32.00
Bear يعمل حسب الموسم وقد تتغير عناصر القائمة. تناول اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو المحار أو البيض قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض منقولة بالغذاء. سيتم تلقائيًا تطبيق رسوم إكرامية إلزامية بنسبة 20٪ على المجموعات المكونة من ثمانية أشخاص أو أكثر.
