• الإفطار
  • بوتاناس
  • العشاء
  • قائمة التذوق
  • الحلويات
  • المشروبات

القائمة

إيتزام

  • الإفطار
  • بوتاناس
  • العشاء
  • قائمة التذوق
  • الحلويات
  • المشروبات
  • الإفطار | 7:00 صباحًا – 11:30 صباحًا

  • قائمة بوتاناس | 1:00 ظهراً – 5:00 مساءً

  • العشاء | 6:00 مساءً – 10:30 مساءً

  • خدمة البار | 1:00 ظهراً – 11:00 مساءً

V - نباتي / G - جلوتين / VG - نباتي صرف | قوائم الطعام هي أمثلة فقط. الأطباق والمكونات قابلة للتغيير حسب الموسم.

يوغوس

إزميرالدا

  • الشايوت، الخيار، زيت الليمون، الزنجبيل
  • 230

بلانكو

  • موز، فاكهة الآلام، ليتشي، فراولة
  • 230

مرادو

  • جذر الشمندر، الجزر، جوز الهند، الكركم
  • 230

برونز

  • المانجو، الأناناس، الجزر
  • 230

لاس ميموزاس

تقليدي

  • عصير برتقال، فوار مكسيكي
  • 380

حار

  • أنشو فيردي، جريب فروت
  • 420

تفاح مخملي

  • أماريتو، بيرة داكنة
  • 420

لوس بلودي ماري

توماتيلو

  • مشروب تشيلي بوبلانو، كزبرة
  • 420

مريم المليئة بالنعمة

  • تكيلا، سانغريتا خضراء، ليمون، كزبرة
  • 350

ميزكالوتيكا

  • ميزكال، سانغريتا منزلية، ليمون، ملح دود
  • 350

لا فروتيريا

طبق فواكه موسمية (خالي من الغلوتين) (نباتي)

  • فواكه استوائية محلية، عسل منزلي الصنع، زبادي يوناني، توت
  • 380

وعاء الجوافة (GF)(V)

  • جوافة محلية، زبادي يوناني، فراولة، عسل فاكهة الآلام، أمارانتو، فستق، لوز، هيل
  • 420

بارفيه الزبادي (خالي من الغلوتين) (نباتي)

  • زبادي يوناني، تفاح أخضر، زابوت موسمي، موز، جرانولا منزلية الصنع، لقاح نحل العسل، بذور الكتان
  • 265

موسلي (خالي من الغلوتين) (نباتي)

  • دقيق الشوفان، تفاح أخضر، حليب الصويا، جوز البقان، توت بري مجفف، مشمش مجفف، فراولة
  • 380

شيا ليلية (خالية من الغلوتين) (نباتية)

  • شيا، تابيوكا، جوز الهند، سلطة الأناناس، الزنجبيل، النعناع، فواكه موسمية، كينوا مقرمشة
  • 285

سلطة إيتزام (خالية من الغلوتين) (نباتية)

  • بيض مسلوق، خس، أفوكادو، طماطم كرزية، خيار، صلصة أوريغانو، خبز محمص من خبز العجين المخمر أو خبز محمص خالٍ من الغلوتين حسب الاختيار
  • أضف كاستاكان، بانشيتا يوكاتيكان | 255

  • 320

من أفراننا

فطائر أو وافل (نباتي)

  • كريمة مخفوقة، زبدة وكومبوت محلي الصنع
  • 420

فطائر الشوكولاتة المكسيكية (V)

  • حبيبات الكاكاو، التوت، اللوز، كريمة الشوكولاتة البيضاء، شراب الكركديه
  • 455

توست فرنسي موسمي (V)

  • بريوش، حليب جوز الهند، فواكه مكرملة، بذور اليقطين، كريمة مخفوقة
  • 475

توست الأفوكادو (نباتي)

  • بيض حسب رغبتك: مخفوق، مقلي أو مسلوق، خبز الجاودار، صلصة الكزبرة، فلفل مانزانو، بذور عباد الشمس، ليمون يوكاتان
  • 495

بيض بنديكت (نباتي)

  • بيض مسلوق، أفوكادو مهروس، مافن إنجليزي، ثوم معمر، صلصة هولنديز xcatik، اختيار بين لحم ديك رومي أو لحم مقدد
  • 490

سمك السلمون المدخن

  • اختيار بين الباجل المحمص أو الخبز المسطح، جبنة الأغنام الكريمية، بيض مسلوق، بصل، شبت، خيار، خضار، نبات الكبر
  • 570

دي لا كوكينا

شيلا - وعاء (V)

  • البيض حسب رغبتك: مخفوق، مقلي أو مسلوق، صلصة رانشيرا أو صلصة توماتيلو، كريمة حامضة، جبنة كوتيجا، بصل، إبازوت، أفوكادو
  • 455

تاكو دو بابا (V)

  • بطاطس مهروسة بالهالبينو والبصل، جبنة أوكساكا، تورتيلا مقليّة بالغواجيلو، سلطة ملفوف، فجل، خضار مخلل، صلصة هابانيرو
  • أضف كاستاكان، بانشيتا يوكاتيكان | 255

كازويلا بوبلانو الكريمية (نباتي)

  • بيض مسلوق، جبنة بانيللا مشوية، كزبرة، مسحوق غواجيلو
  • 490

هويفوس رانشيروس (V)

  • صلصة الطماطم المشوية، الأفوكادو، التورتيلا المصنوعة من الذرة، البيض المقلي، الفاصوليا المقلية، جبنة الكوتيجا، الكزبرة، الفلفل الحار سيرانو
  • 455

أبورياديلو كازويلا

  • بيض مخفوق، لحم بقري مجفف ومقطع، فلفل حار، طماطم، فاصوليا مقلية، صلصة رانشيرا، تورتيلا دقيق، جبنة كوتيجا
  • 555

بوريتو الفاصوليا على الطريقة الريفية

  • بيض مخفوق، فاصوليا مقلية، سجق لحم خنزير مدخن من فالادوليد، جبنة أوكساكا، صلصة تشيلي دي أربول، جواكامولي
  • 455

هويفوس

  • مقلي، مسلوق، مطهو أو أومليت، فاصوليا مقلية، طماطم بروفنسالية، بطاطس متبلة بالأكيوت
  • اختيار:

    السبانخ، الفطر، الطماطم أو البصل
    الفلفل الحار، الفلفل الحار أو الفلفل الحار سيرانو
    جبن شيدر، موزاريلا أو جبن أواكساكا
    لحم الديك الرومي، لحم الخنزير المقدد أو النقانق

  • 455

الجوانب

الجوانب | 175

  • التوت

  • الأفوكادو

  • بطاطس متبلة بالأكيوت

  • طماطم بروفنسالية

  • فاصوليا مقلية

الجوانب | 255

  • دجاج مشوي

  • كوشينيتا

  • سجق أو لحم مقدد

  • ضلع قصير مطهو

  • سجق محلي مفتت ولحم مقدد

ديل بارستا

أمريكي

كابتشينو/لاتيه

إسبريسو

مقهى دي أويا

مشروب بارد

قهوة ليشيرو

شوكولاتة ساخنة

ماتشا

شاي

قهوة منكهة

ريفيرا مايا | Paseo Kanai 16، Solidaridad، 77730 Playa del Carmen، Q.R.، المكسيك
احجز الآن

اتصل بنا

رقم مجاني في الولايات المتحدة
+1 855 725 5333
رقم مجاني في المكسيك
800 953 0215
فندق إنترناشونال دايركت
+011 52 984 122 4000
فندق محلي مباشر
984 122 4000

راسلنا عبر البريد الإلكتروني