قوائم الطعام هي أمثلة فقط. الأطباق والمكونات قابلة للتغيير حسب الموسم.
المقبلات
- محار محلي، تشاو تشاو التفاح الأخضر، صلصة الكوكتيل، ليمون
- مزيج زيتون مخلل، خبز حامض مشوي
- أجبان مكسيكية، سجق إسباني، بروسكيوتو، مكسرات، مربى موسمي، بسكويت مملح
- فستق، زيتون، حمص مقرمش، فوكاتشيا بالثوم
- ليمون، صلصة أولد باي
- زيتون، نبات الكبر، زيت الزيتون البكر الممتاز، ليمون، يوزو
- توست طازج، أيولي، خردل الحبوب، ثوم معمر
حصاد الصيف
- كروتون مصنوع يدوياً
- كالي عضوي، سبانخ، فاصوليا خضراء، خيار، أفوكادو، جبنة بارميزان، صلصة أنشوجة
- خس روماني، كوسة مخللة، طماطم، خيار، أفوكادو، جبنة فيتا، صلصة الخل والشمر
- حمضيات محلية، خس أحمر، شمر، فستق، صلصة الخردل
- جرجير بري، بصل أحمر، صلصة شمبانيا، ريحان من الحديقة
بيتزا مخبوزة على الحطب (تتوفر عجينة خالية من الغلوتين)
- صلصة الثوم الكريمية، الفلفل الأسود، جبنة البارميزان
- بيستو، موزاريلا، جرجير بري، جبنة كوتيجا مجففة، صلصة موخو بالثوم الأسود
- صلصة الطماطم المحلية، النقانق الإيطالية، الببروني، الريحان
- صلصة الطماطم المحلية، جبنة موزاريلا طازجة، ريحان
- اسأل النادل عن المكونات الموسمية واختر ثلاثة منها
تخصصات الشيف (يُقدم طبقك مع طبق جانبي من اختيارك من القائمة)
- جبنة زرقاء مقرمشة، مرق لحم العجل
- صلصة الفلفل الكريمية
- متبل بأعشاب الحديقة والليمون والثوم
- صلصة الكبر بالزبدة
- صلصة أجيلو، ليمون مشوي
- صلصة جريمولاتا، ليمون مشوي
أطباق جانبية مميزة
الحلوى
- تاريخ محلي - بودينغ القهوة، كريمة فريش، آيس كريم الفانيليا، صلصة الكراميل المالحة، النعناع
- كومبوت التوت، الحليب المكثف
- صلصة البقان البرالين، آيس كريم الفانيليا، البقان المحمص
- التوت الأسود والأزرق
(G) جلوتين (V) نباتي (N) مكسرات (D) ألبان
لوس كابوس | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10، بونتا بالينا كابو سان لوكاس، المكسيك 23410
احجز الآن
اتصل بنا
- رقم مجاني في الولايات المتحدة
- +1 866.311.2226
- رقم مجاني في المكسيك
- 800 953 0696
- فندق إنترناشونال دايركت
- +011 52 624 145 6400
- فندق محلي مباشر
- 624 145 6400