التجربة
دع فريق الطهاة لدينا يأخذك في رحلة عبر المطبخ المكسيكي والنكهات التقليدية من منطقتنا من خلال ورش العمل التفاعلية هذه.
- 1:00 مساءً أو 3:00 مساءً في مطبخ Cocina del Mar المفتوح
- يجب الحجز قبل 24 ساعة
- السعة الدنيا 2 أشخاص، بحد أقصى 6 أشخاص
- تتوفر دروس خاصة عند الطلب
الاثنين
حكايات عن مدينة مكسيكو
اكتشف جوهر الطعام الشعبي في شوارع مكسيكو سيتي وتعلم كيفية إعداد الأطباق الخفيفة مثل الإمباناداس والسوبس والغورديتاس، إلى جانب صلصة التوماتيلو والبصل المخلل.
الأربعاء
بجانب شبه جزيرة باجا
أتقن النكهات الحيوية لمطبخ باجا. تعلم كيفية إعداد الأطباق الكلاسيكية مثل سيفيتشي على طريقة باجا وروبيان "أجيلو"، مع إضافة صلصة بونزو الحامضة وصلصة هابانيرو الحارة.
الخميس
الطبخ مع الأصدقاء
وصفات مختلفة كل أسبوع تشمل مقبلات باردة، نوعين من البروتينات وطبقين جانبيين
الجمعة
جلسات مولكايتي
ارتقِ بمهاراتك في إعداد الصلصات واتقن إعداد الصلصات المحبوبة والأطباق المكسيكية الأساسية مثل صلصة تورنتا وواكاشيلي وغيرها، مع توبوس وتلايوداس المقرمشة.
استخدم السهمين الأيمن والأيسر للتنقل.
جميع التجارب
اختبار
