• الإفطار
  • الغداء
  • العشاء

القائمة

مطبخ البحر

  • الإفطار
  • الغداء
  • العشاء
  • الإفطار والغداء والعشاء | 7:00 صباحًا – 10:00 مساءً

  • البار مفتوح حتى الساعة 11:00 مساءً مع موسيقى حية من الخميس إلى الأحد

  • أروع مكان لتناول الطعام في كابو — يقع على نتوء صخري محاط بالأمواج المتلاطمة

  • مجموعة رائعة من المأكولات البحرية الطازجة المعدة بطريقة تبرز نكهاتها الطبيعية الزاهية

  • المزاج رومانسي واحتفالي

قوائم الطعام هي أمثلة فقط. الأطباق والمكونات قابلة للتغيير حسب الموسم.

حصاد

طماطم محلية V

  • زيتون باجا، صلصة "أغواشيل"، رجلة برية، أفوكادو، خيار، ليمون

الشمندر المشوي V

  • مستحلب بلسميك مجفف، أنديف، صلصة شاردونيه، راوند

سلطة الفراولة V

  • طرخون، بصل مخلل، شمر، جريب فروت، ثوم معمر

بوراتا وهييرلوم دي إن

  • مستحلب الكاجو، الريحان، الطماطم التقليدية

مزيج D

  • صلصة شيري بالنبيذ، تمر ميشون، لوز، تفاح أخضر، جبنة جورجونزولا

الخضروات النيئة D

  • خضروات عضوية موسمية من ميرافلوريس، حمضيات، ملح تشيلي-ليمون، جوكوك مكسيكي

الشهوة الساحلية

شارك القذائف

  • عينات من المحار الموسمي، "ليتشي دي تيغري" العشبي، سلطة الأعشاب البحرية، صلصة كوكتيل تشيلتيبين

تونة زرقاء الزعانف كرودو N

  • تخفيض الصويا، بيبيتوريا، فجل، خيار، فلفل حار، زيت السمسم

ساشيمي ييلوتيل D

  • روكوتو، فلفل حلو، هليون البحر، رقائق الثوم

قشر وأكل الروبيان

  • روبيان عملاق مسلوق بالبيرة، صلصة كوكتيل على طريقة سانغريتا، ليمون، كرفس مخلل

سيفيتش أخضر

  • صيد اليوم، أناناس، عنب، زعتر مكسيكي، نعناع، كزبرة

مطبخ PeninsulART

إمباناداس G D

  • حشوة سمك الراي اللساع والتمر المحلي، جبنة أساديرو، صلصة موريتا، ليمون

فوندو المأكولات البحرية G D

  • سلطعون أزرق، روبيان، حبار، جبنة تشيهواهوا، بصل أخضر، خبز ذرة

"TATEMADAS" CLAMS D G

  • زبدة بيضاء، خردل مخلل، ليمون، تورتيلا دقيق محلية الصنع

محار مشوي D

  • زبدة غواخيلو، ثوم، ثوم معمر

كالاماري مقرمش G

  • خضروات موسمية، صلصة رومولاد بالفلفل الحار، صلصة الطماطم المطهية

حول شبه الجزيرة

باجا لوبستر جي دي

  • مغطى بالجبن مع صلصة شيبوتل بير بلانك وجبنة تشيهواهوا وفاصوليا شارو، سلطة مخللة "تاكيرا" سالسا، تورتيلا دقيق

توتوبا مقلية في المقلاة G D

  • صلصة بلح البحر، فطر، رجلة برية، ليمون، فتات ثوم أسود

صيد اليوم

  • فلفل حلو وطماطم ناضجة مطبوخة بالخلطة، ثوم، سلق مشوي، نبات الكبر

أخطبوط مشوي

  • صلصة خضراء كريمية، أنتيكوتشو، بابايا خضراء، خضار ورقية

سمك ميلانيزي

  • صلصة غريبيش بالحمص، سيفيتش الخيار، ليمون

روبيان مقلي

  • فلفل غواجيلو، نبيذ أبيض، ثوم، حبر الحبار

حقول باجا

ستيك كاوبوي 20 أونصة D

  • لحم بقري سونوران ممتاز، كريمة كبر وعصير لحم العجل، فلفل أخضر، بطاطس مقرمشة، أعشاب

تاكو الكرنب سافوي P V

  • الخرشوف "سيكيل باك"، البابايا غير الناضجة، الخضار البرية، الهليون البحري، الليمون المخمر

باستا "فريسكا جي في"

  • كافاتيلي محلي الصنع، "كريمينو" نباتي، فطر، كرنب بروكسل، هليون، ريحان

صدر دجاج مشوي

  • عصير دجاج بالليمون، هليون، حبوب دقيق الذرة بالزبدة

فيليه لحم بقري مغطى بالأعشاب

  • خضروات موسمية، هريس الجزر الأبيض، مرق الفطر

كاغوا-بلانتا V

  • كرات اللحم النباتية، الحمص، البازلاء الخضراء، يخنة الطماطم والشيبوتلي، الخضار البرية، الأرز، الفلفل الحار "توريادوس"

الجوانب

شيشيتوس على طريقة "توريادو"

  • هريس الفاصوليا البيضاء، الحمضيات

الهليون الأخضر المكسيكي

  • فتات لحم الخنزير المقدد، ثوم مقلي، ليمون

بطاطس مهروسة

  • المريمية المقلية، الثوم، الزبدة

بطاطا حلوة مقلية

  • أعشاب محلية حارة

الخضروات الورقية

  • مزيج عضوي موسمي، صلصة الكبر

نباتي، مكسرات، جلوتين، ألبان

لوس كابوس | Carretera Transpeninsular KM 7 Manzana 10، بونتا بالينا كابو سان لوكاس، المكسيك 23410
احجز الآن

اتصل بنا

رقم مجاني في الولايات المتحدة
+1 866.311.2226
رقم مجاني في المكسيك
800 953 0696
فندق إنترناشونال دايركت
+011 52 624 145 6400
فندق محلي مباشر
624 145 6400

راسلنا عبر البريد الإلكتروني