أناقة العالم القديم مع لمسة تكساس حديثة تناول العشاء في مزرعة كومودور بيري

سواء كنت ترغب في بدء يومك بتناول عصير الأفوكادو والحليب والشوفان الصحي أو شطيرة الدجاج المقلي اللذيذة مع شرائح لحم الخنزير المدخن، فنحن نوفر لك كل ما تريد. بغض النظر عن اختيارك، لن تجد مكانًا أجمل من Garden Nook لتناول الإفطار، حيث تغطي الجدران ورق حائط فريد من نوعه بنقوش الببغاء من تصميم Pierre Frey، وتفتح على تراس خارجي حميمي يطل على المسبح.

مستوحاة من رحلات الكومودور ولوتي بيري إلى أوروبا، يضفي فريق الطهاة المكون من الزوجين برادلي نيكلسون وسوزانا كويرجازو لمسة تكساسية عصرية على الأطباق الكلاسيكية القديمة باستخدام مكونات محلية للغاية وأسلوب يدوي. من السولاريوم المقبب إلى اللوجيا الفسيحة المطلة على نافورة متدفقة إلى المسبح المشمس، فإن أجواء الغداء جذابة بقدر ما هي جذابة قائمة الطعام.

كما هو الحال في مزرعة صديق عزيز، فإن وجبات الطعام في القصر تتميز بأجواء مريحة. استمتع بتناول مزيج من الأطباق المبتكرة مثل كافيار سمك الحفش الأبيض على خبز تكس توست أو كعك الذرة الخضراء مع الكمأة. في مطعم Lutie's Garden، تسلط القوائم الموسمية المتغيرة باستمرار الضوء على المزارعين ومربي الماشية المحليين وتعكس احتفاء الطهاة بالمكونات من خلال طرق تحضير بسيطة ومتواضعة.