كان مكتب المدير في السابق، ويستمد برنامج الكوكتيلات في بار بيرتيللي إلهامه من جذور الفصول الدراسية ومتحف التاريخ في كوليجيو ألا كويرسي، حيث يستكشف العلوم والكيمياء لصنع كوكتيلات رائعة. هنا ستجد مأكولات عالمية مصحوبة بنكهات تمتد من آسيا إلى المكسيك، مستوحاة من كتب التاريخ المدرسية التي أشادت بقصص المستكشفين المشهورين الذين اكتشفوا مكونات غريبة من أراضٍ بعيدة. في المساء، استمتع بالسيجار الإيطالي الملفوف يدويًا في غرفة السيجار والترفيه الذي يجذب الفضوليين بعروض غامضة من قبل العرافين والسحرة.
ساعات العمل: من الاثنين إلى الأحد من الساعة 6 مساءً حتى 1 صباحاً
