تكريم التراث المحلي في الأماكن الاجتماعية الصاخبة تناول العشاء في Collegio alla Querce

كان مكتب المدير في السابق، ويستمد برنامج الكوكتيلات في بار بيرتيللي إلهامه من جذور الفصول الدراسية ومتحف التاريخ في كوليجيو ألا كويرسي، حيث يستكشف العلوم والكيمياء لصنع كوكتيلات رائعة. هنا ستجد مأكولات عالمية مصحوبة بنكهات تمتد من آسيا إلى المكسيك، مستوحاة من كتب التاريخ المدرسية التي أشادت بقصص المستكشفين المشهورين الذين اكتشفوا مكونات غريبة من أراضٍ بعيدة. في المساء، استمتع بالسيجار الإيطالي الملفوف يدويًا في غرفة السيجار والترفيه الذي يجذب الفضوليين بعروض غامضة من قبل العرافين والسحرة.

تجول في حدائق التيرازا الصاعدة وأشجار الزيتون القديمة لتجد مقهى فوكولاري وبار المسبح على سفح التل. هنا يستمتع الضيوف بأمسيات طويلة تحت شمس توسكانا مع كوكتيلات على طراز المشروبات الفاتحة للشهية، والنبيذ المبرد، أو العصائر الفوارة المصنوعة في المنزل والتي تقدم مع أطباق مشرقة من المنتجات الموسمية بما في ذلك الكرودو والبانينو والبيتزا.

يتميز مطعم La Gamella بمطبخ إيطالي شهير يمكن للجميع رؤيته. يشعر الضيوف وكأنهم دخلوا مطبخ Nonna أثناء استكشافهم لهذا المكان المبهج حيث يمكنهم تناول معجنات الإفطار الإيطالية والوجبات الخفيفة من المنضدة طوال اليوم بينما يقوم الطهاة بإعداد المعكرونة وعجين المعجنات في طقس يومي لتناول المشروبات. بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في صقل مهاراتهم في الطهي، يقدم Chef’s Table جدولاً زمنياً لدروس الطهي الإيطالي وتجارب طعام حميمة مع الطهاة الزائرين.

يوفر The Conservatorio، وهو مساحة جذابة مستوحاة من الأتريوم ومليئة بالضوء وأشجار الحمضيات، أجواءً مريحة وأنيقة للاستمتاع بأطباق موسمية خفيفة ومعجنات مصنوعة يدويًا ونبيذ مختار بعناية. توفر الأمسيات موسيقى حية، بينما تستضيف غرف المكتبة سلسلة من صالونات الفن وتوفر مساحة خاصة للتجمعات للاحتفالات الاجتماعية الحميمة.