الإفطار
7-10:30 صباحًا
غداء أيام الأسبوع
11:30 صباحًا – 2:30 مساءً
العشاء
من 5 إلى 10 مساءً من الاثنين إلى الخميس
4-10 مساءً من الجمعة إلى الأحد
برانش نهاية الأسبوع
7 صباحًا – 3 مساءً
وجبات خفيفة
- الليمون، الزنجبيل، الريحان التايلاندي
- 7
- بصل مكرمل، جبنة سويسرية، خضار صغيرة
- 18
- الفجل الحار، الكبر، الخيار، التوابل، الأفوكادو
- 18
- كريمة الجبن الدافئة، تقدم على المائدة
- 17
- بيستو بذور عباد الشمس، طماطم مطهية، بلسميك
15
أضف بيضة مسلوقة | 3
أضف سمك السلمون المدخن | 15
- خس أوراق البلوط، خيار، بروكوليني مشوي، بذور محمصة، أفوكادو
- 16
- سجق واغيو بالجبن الشيدر والهالبينو، تشيميتشوري بالبصل الأخضر، عجين الفطير
- 17
- لحم مقدد سميك، كورنيشون، شبت
- 9 ثلاثي | 15 نصف دزينة
- شربات فرانك الحارة، مينيونيت الكرفس
- 30 نصف دزينة | 56 دزينة كاملة
أطباق الإفطار
- رقائق الشوكولاتة، جبنة الريكوتا بالعسل، مسكربون مخفوق
- 17
- زبدة الفراولة، شراب القيقب
- 19
- كرواسون بالخميرة، سبانخ كريمي، مربى لحم الخنزير المقدد، صلصة هولنديز بالطرخون
- 22
- 8 أونصات من لحم الخاصرة، بصل مشوي، فلفل حار مشوي على النار
- 48
- توست من العجين المخمر، جبن بارميزان، خضار صغيرة
- 17
- كرواسون، لحم مقدد سميك بالفلفل، جبن شيدر قديم، بيض مقلي، توتس منزلية
- 16
- اختر بيضتين من المزرعة حسب رغبتك، توتس منزلية، توست ريفي، لحم مقدد سميك أو سجق واغيو
- 19
أطباق البرانش
- بيمنتو، جبن تشيهواهوا، جبن شيدر قديم، بيستو بذور عباد الشمس
16
نوصي بتناوله مع حساء الطماطم | 5
- لحم بقري ممتاز، جبن شيدر قديم، خس أوراق البلوط، مخلل الشبت، بطاطس مقلية من صنع المطعم
21
أضف بيضة مقلية | 3
أضف لحم الخنزير المقدد | 3
- بيت توتس، فلفل حار وحلو، بيرنايز
- 24
- أفوكادو أجي، كريمة البصل المشوي، هالبينو
- 25
- خس أوراق البلوط، هليون، طماطم تراثية
- 28
- حساء الكوسة، طماطم تراثية، شواء الخوخ
- 30
القهوة والشاي
كوكتيلات
- 12
العصائر
مزارعنا المحلية: مزرعة روزوود، مزرعة شارباور، مزرعة بروكن أرو، مزرعة تريلز إند، مزرعة كابرا، شركة هاسل كاتل. | نحن نشوي على فحم تكساس الحقيقي. | سيتم إضافة 20٪ إكرامية إلى الحفلات التي تضم ثمانية ضيوف أو أكثر. | يمكننا قبول ما يصل إلى أربعة أنواع من الدفع في أي فاتورة. | قد يؤدي تناول اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو المحار أو البيض إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض منقولة بالغذاء.
