القائمة
يوتا
الإفطار اليومي | 7-10:30 صباحًا
برانش نهاية الأسبوع | 11 صباحًا – 2:30 مساءً
غداء أيام الأسبوع | 11 صباحًا – 3 مساءً
عشاء ليلي | 5:30-9 مساءً
البار مفتوح يوميًا | 11 صباحًا – 11 مساءً
وجبات خفيفة
- زبدة مزروعة، ملح بركاني أسود
10
خدمة الزبدة | 5 دولارات
- رقائق البطاطس، زيت الزيتون، هريس البطاطس، توابل أومامي
- 12
- الشمندر المشوي، دوكا الفستق، بورسين
- 12
- روبيان، شاي الطماطم، ملح الطماطم
- 25
- مايونيز أومامي، بسكويت نوري، هريسة
- 20
- كافيار كالفيزيوس، كريمة كوجي، ثوم معمر
- 28
المقبلات
- هيراماسا متبل بالحمضيات، غازباتشو الخيار، موس جوز الهند وقلب النخيل من هاواي
- 30
- جوهرة صغيرة، موس الأفوكادو، أيولي الثوم الأخضر
- 25
- أرضي شوكي مقرمش، أوكا كونفيت، رامبس مخلل، بذور عباد الشمس
- 24
- فوكاتشيا، هلام البرتقال، نكتارين
- 21
- كريمة الذرة، مرق القرع، القرع الصيفي
- 35
- زبدة الكمأة، فتات الخبز بالأعشاب، جبن البارميزان
- 30
المقبلات
- حبوب البازلاء الربيعية، قش البطاطس، البازلاء الربيعية
- 45
- فيشيسواز، فطيرة البطاطس، الكرنب البني بالزبدة
- 58
- بولينتا بالكمأة، حشوة البطاطس، ميتاكي مخلل بالتمبورا
- 61
- هريس الجزر، جزر ولفت مطلي بالسكر، كينوا منتفخة
- 70
- حساء بذور الخردل، بطاطس مقطعة، بطاطس ولفت مهروس
- 44
- هريس الخرشوف، خرشوف تمبورا، هريس البطاطس بالزبدة البنية
- 80
- عصير الكرز الأحمر، لبنة بخمسة أنواع من التوابل، رقائق السالسيفي
- 60
- لحم ضأن، صلصة الثوم الأسود، هليون
- 55
*نحن ملزمون بإبلاغك بموجب قانون الأغذية في ولاية يوتا بأن تناول اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا والدواجن والمأكولات البحرية والمحار والبيض قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض منقولة بالغذاء | لراحتك، سيتم إضافة 20٪ إكرامية إلى جميع الحفلات | تتغير قائمتنا حسب المواسم والمكونات المتوفرة، لذلك قد تختلف العروض
