انتقل إلى المحتوى الرئيسي انتقل إلى التذييل

سارق الخيول

نص بريان ماكمانوس | صور تيم أوكشوناس
كيف غيّر حيوان واحد حياة وعمل بارب فيليبس، مالكة فندق The Lodge at Blue Sky.

أصبحت القصة الآن أسطورة. أصل كيف أصبح بارب فيليبس، صاحب الأعمال المحترم والمواطن النموذجي، سارق الخيول. كيف، عند اكتشافه خيولًا تعرضت للإساءة والإهمال في مزرعة بالقرب من The Lodge at Blue Sky، Auberge Collection الواسعة التي تبلغ مساحتها 4000 فدان، وهي ملاذ فاخر بعيد تمتلكه بالشراكة مع زوجها مايك في وانيشب، يوتا، خارج بارك سيتي، أخذت على عاتقها توصيل القش والماء إلى ما يقرب من 100 حيوان مصاب بالصدمة والجوع. ‬كيف أثارت إحداها على وجه الخصوص، جرايسي، شيئًا في داخلها بعمق لدرجة أنها غيرت مسار حياتها وعملها.

كان ذلك في عام 2013، وعلى الرغم من أنها كانت دائماً من محبي الحيوانات، إلا أنها لم تكن تصف نفسها بأنها "محبة للخيول". كانت قد بدأت للتو في التعرف على هذه المخلوقات القوية واللطيفة من خلال عملها معها في Blue Sky.

ومع ذلك، عند مشاهدتها لبرنامج إخباري محلي عن الخيول التي تعرضت للإساءة في المنطقة المجاورة، شعرت بأنها مضطرة للتحرك — "كان لدي هذا الشعور، أنا في وضع يمكنني من إحداث تغيير"، كما تقول في يوم مشمس مؤخرًا في ولاية يوتا، وهي تقف في أحد الحقول المغطاة بالثلوج في بلو سكاي، وتفكر. "أريد أن أجد طريقة للقيام بذلك".

قامت بنقل جرايسي - التي كانت في أسوأ حالة - إلى طبيب بيطري قريب على نفقتها الخاصة. بعد خروجها من العناية الطبية، أدركت بارب المصير المظلم الذي ينتظر جرايسي إذا عادت إلى المكان الذي تسبب في حالتها في المقام الأول. لم تكن لتسمح بحدوث ذلك.

حتى تحت تهديد السجن.

هذا الإنقاذ الأولي فتح عيني بارب على ما تعلمته بفزع، وهو مشكلة شائعة للغاية: "ليس فقط إهمال الحيوانات وإساءة معاملتها، ولكن بشكل خاص، مع الخيول"، كما تقول.

غرايسي كانت مجرد غيض من فيض. "خاصة عندما تواجه شيئًا كهذا لأول مرة، من السهل أن تشعر بالارتباك"، تقول بارب.

لمواجهة المهمة الضخمة التي كانت أمامها، تبنت بارب شعارًا أصبح بمثابة بيان مهمة. تمامًا كما تبدأ رحلة الألف ميل بخطوة واحدة، فإن مهمة علاج الخيول المصابة والمعتدى عليها ستتم "حصانًا تلو الآخر".

غرايسي هي الآن الاسم الذي أطلق على ما أصبح الآن مؤسسة Saving Gracie Equine Healing Foundation ومزرعة غرايسي في ملكية بلو سكاي، ‬التي تضم The Lodge و Remuda الحديثة — وهي ساحة ركوب خيول مذهلة تبلغ مساحتها 36000 قدم مربع وتتمتع بإطلالة خلابة على جبال Wasatch و Uinta من خلال نوافذها الكبيرة‭. تقول بارب إن بلو سكاي بدأت ببرنامجها الخاص بالخيول، والذي كان هدفه تعريف زوار المنطقة بتاريخ الأرض وسكانها وحيواناتها من خلال العمل مع الخيول في رحلات ركوب الخيل وغيرها من الأنشطة. كان إنقاذ جرايسي امتدادًا طبيعيًا لتلك الجهود.

"رأيت مدى الضرر الجسدي والعاطفي الذي لحق بهذه الخيول"، تقول بارب. "وشعرت أنه من المهم للغاية التعامل مع هذا الأمر، وليس فقط توفير مكان مختلف لها لتعيش فيه بعيدًا عن الخطر، بل العمل على نقلها إلى مكان أكثر صحة".

عندما وصلت جرايسي إلى بلو سكاي، كانت "لا يمكن الإمساك بها، ولا يمكن ركوبها، وليست ودودة"، كما تقول بارب، وذلك نتيجة للصدمة التي تعرضت لها في حياتها. "لقد تغلبت على الكثير من ذلك".

في أكثر من عقد من الزمن منذ نشر تلك القصة الإخبارية، وصلت العشرات من الخيول إلى Saving Gracie، حيث خضعت كل منها لمجموعة من الأدوات التشخيصية والعلاجية للمساعدة في شفاء جراحها العاطفية والجسدية. بالنسبة للأخير، تمتلك المؤسسة مختبرًا ومعدات بيطرية من الدرجة الأولى - جهاز أشعة سينية، وجهاز طرد مركزي لفحص دم الحصان واستخراج البلازما الغنية بالصفائح الدموية (PRP) للمساعدة في علاج التهاب المفاصل. ‬كما يوجد جهاز للموجات فوق الصوتية‭، ‬وأجهزة ليزر‭، ‬ومجموعة من العلاجات الصحية المصممة خصيصًا لكل حيوان‭. ‬تتلقى الخيول رعاية أسنان من الدرجة الأولى‭. ‬يوجد في الموقع حداد يعمل بدوام كامل يصنع حدوات مخصصة للحيوانات‭، ‬التي غالبًا ما تكون حوافرها في حالة سيئة للغاية عند وصولها‭. ‬تضم المؤسسة طبيبًا بيطريًا واثنين من الفنيين البيطريين‭.

"عندما يكون لدي حصان لا يتمتع بصحة جيدة جسديًا ثم نحقق نتائج جيدة، فهذا أمر رائع. ولكن ربما يأتي في مقدمة القائمة حصان لم يكن يثق بك، ثم فجأة أصبح يقترب منك ويريد أن تحظى باهتمامك."
—بارب فيليبس، مؤسِّسة مؤسسة Saving Gracie Equine Healing Foundation

باختصار، كل حصان في المزرعة يحصل على ما يُعرف بـ"معيار الرعاية الذهبي"، وهو الهدف الذي تسعى إليه جميع العيادات والأطباء البيطريين، ولكنه في بعض الأحيان لا يكون خيارًا متاحًا بسبب التكلفة الباهظة. في بعض الأحيان، لا يستطيع مالكو الخيول تحمل هذه التكلفة.

هذا هو أحد الأسباب التي تميز Saving Gracie عن العديد من مراكز إنقاذ الخيول الأخرى. فهي مركز إنقاذ وإعادة تأهيل طبي يوفر كل ما قد يحتاجه في هذا الصدد في الموقع.

إن الإنقاذ والإنعاش وإعادة التأهيل هي أهداف منظمة Saving Gracie. هناك حرف "R" واحد مفقود وهو أكثر شيوعًا في عمليات الإنقاذ الأخرى، وهو "إعادة التوطين".

إنقاذ جرايسي يصنع فارس ماكس هاريس أحذية مخصصة للخيول في المؤسسة، والتي يعاني الكثير منها من مشاكل حادة في الحوافر.

بارب فيليبس في ملكيتها.

"الكثير من خيولنا لا يمكن إعادة توطينها بسبب حالاتها الطبية، وبما أننا نمتلك طبيباً بيطرياً خاصاً بنا، فإننا قادرون على التعامل مع الحالات الأكثر صعوبة"، تقول ميليسا سموليك، مديرة منظمة Saving Gracie.

عند استقبال الخيول، يتم تقييم حالتها الجسدية والعاطفية، ثم يتم وضع خطة إعادة تأهيل موضع التنفيذ. تبدأ إعادة التأهيل بالاعتناء بالخيول كل صباح. يحصل كل حصان على دلو خاص به من الحبوب كل يوم مع مزيج مخصص من المكملات الغذائية. يقول سموليك: "يتطلب ذلك الكثير من التدريب أيضًا".

في Saving Gracie، لا يمكن ركوب معظم الخيول. لا فرق في ذلك. في حين أن التبرعات في مراكز الإنقاذ الأخرى قد تغطي النفقات اليومية، ، فإن Saving Gracie تتمتع "بميزة كونها جزءًا من منظمة [The Lodge at Blue Sky] وهي شركة تجارية، تقوم برحلات ركوب الخيل، وتقدم دروسًا للضيوف [على خيول مختلفة لم يتم إنقاذها]. ‬لذلك يمكنني الاستفادة من ذلك‭،‬"‭ ‬تقول بارب‭.‬

الاستفادة من أعمال The Lodge at Blue Sky — التي تعرض صورة عملاقة لغرايسي التقطها باتريك براندنبورغ في ردهتها وكوكتيل "The Horse Thief" في قائمة مشروبات البار، والتي تذهب عائداتها إلى المؤسسة — يعني عدم الحاجة إلى اختيار الحصان الذي سيحصل على الرعاية والحصان الذي لن يحصل عليها. "أنا لا أقول، 'حسنًا، أنت تحصل على هذا العلاج لأنك حصان عامل، وأنت لا تحصل عليه لأنك حصان تم إنقاذه'. أنا لا أفعل ذلك"، تقول بارب. "إذا كان الحصان بحاجة إلى جراحة، وكان كل ما يفعله هو التقاعد والتسكع، فإنه لا يزال يحصل على الجراحة. نحن نحاول فقط أن نمنحهم أفضل حياة. اللودج يدير كل شيء آخر.

"لقد أنشأنا ثقافة هنا في قسم الخيول تعتني بكل حصان بغض النظر عن مشكلاته. أعتني بحصان واحد في كل مرة، لأن ذلك يتيح لي إعطاء الحصان الاهتمام الذي يحتاجه."
—بارب فيليبس، مؤسِّسة مؤسسة Saving Gracie Equine Healing Foundation

تصل معظم الخيول التي يتم إنقاذها إلى Saving Gracie عبر معلومات تصل إلى بارب من مصادر مختلفة. تقريبًا جميعها تعاني من مشاكل جسدية، وأكثرها شيوعًا هو التهاب المفاصل. والبعض الآخر يعاني من متلازمة السفينة، وهي حالة معقدة تسبب ألمًا في الكعب وعرجًا في الخيل. والبعض يعاني من طفح جلدي أو مشاكل جلدية. الجروح المفتوحة ليست شائعة. بصرف النظر عن التكلفة الباهظة، فإن الإصابات الجسدية التي تعاني منها الخيول التي يتم إنقاذها عند وصولها إلى Saving Gracie سهلة العلاج نسبيًا. أما الجروح النفسية فهي التي تستغرق وقتًا أطول للشفاء.

"يأتي الكثير منهم مصابين بصدمة شديدة، لذا ندعهم يقودون الطريق بما هم مستعدون له"، يقول سموليك. "قد يستغرق الأمر سنوات حتى يتخلوا عن حذرهم".

"حتى التفكير في الأمر يجعلني أشعر بالقشعريرة. إنه شعور خاص للغاية عندما ترى حصانًا يتغير وتدرك أنه لم يعد خائفًا."
—ميليسا سموليك، مخرجة فيلم Saving Gracie

في الآونة الأخيرة، تضاعف عدد الخيول التي تحتاج إلى رعاية بارب ثماني مرات. في ديسمبر، تلقت معلومة عن مجموعة من "50 مهرًا" في طريقها إلى حظيرة الذبح في تكساس. مرة أخرى، دفعها غريزتها إلى التحرك، هذه المرة حتى في مواجهة مبدأها المتمثل في "حصان واحد في كل مرة". وافقت في البداية على استقبال ستة. ثم زاد العدد.

الـ 8 المحظوظون، كما أصبحوا يُعرفون، يعيشون الآن في ملكية بارب الخاصة، على بعد حوالي 30 دقيقة من Saving Gracie. وصلوا كما يفعل الكثيرون، غير واثقين وخائفين. في غضون بضعة أشهر قصيرة، بدأ ذلك يتغير، ورأت كل من بارب وسموليك علامات مشجعة.

كيري بوجي، مبتكر كوكتيل "The Horse Thief"، يحضر المشروب الذي يتم التبرع بعائداته إلى منظمة Saving Gracie. تتضمن الوصفة الزنجبيل والتوت الأسود والتكيلا والويسكي من مصنع High West، الموجود في ملكية Blue Sky.

وصفة كوكتيل "لص الخيول"

ابتكر طاقم البار في The Lodge at Blue Sky هذا المشروب الفاتح للشهية الحار المستوحى من مالكة المكان، بارب، وشجاعتها.

المكونات

1.5 أونصة من تيكيلا ريبوسادو
0.5 أونصة من شارتروز الأخضر
0.5 أونصة من ويسكي هاي ويست كامبفاير
0.5 أونصة من عصير الليمون
0.5 أونصة من شراب الزنجبيل
4-5 حبات من التوت الأسود

الوصفة

امزج التوت الأسود في شاكر مع شراب الزنجبيل.

أضف المكونات المتبقية والثلج. رجّها لتبرد.

نصف حافة كأس زجاجي مع توابل تاجين.

اسكب في كوب زجاجي وزينه بشريحة ليمون.