القائمة
برانش سكاي فاير
ملاحظة: من الساعة 4 مساءً يوم الثلاثاء 23 سبتمبر حتى الساعة 11 صباحاً يوم الخميس 25 سبتمبر، لن تكون الخدمة متاحة لأن مكان الإقامة محجوز بالكامل خلال هذه الفترة.
تناول العشاء في مكان بجوار المدفأة مع إطلالات رائعة على المناظر الطبيعية الخلابة للجبال المورقة
شارك في تجربة متعددة الحواس مع نكهات متعددة الطبقات
- الحجوزات: 505.390.7682 | الحجوزات عبر الإنترنت
الإفطار | يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 10:30 صباحًا
الغداء | يوميًا من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا
البرانش | السبت والأحد من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا
العشاء | يوميًا من الساعة 5 مساءً حتى 9 مساءً
ضوء
- مجموعة متنوعة من المعجنات وخبز الإفطار والعسل المحلي والزبدة والمربى
- 20
- توت طازج، بندق مسكر، اختيار من الحليب
- 20
- طماطم مشوية، جبنة كريمية بالشيبوتلي، جرجير، نبات الكبر، باجل محمص
- 26
- خبز شيدر بالفلفل الأخضر، بيض مسلوق، جواكامولي، بصل مخلل، جبنة فيتا
- 28
- رقائق التورتيلا، الجبن، الصلصة المشوية
- 24
- صلصة كوتيجا سيزر، فتات الخبز، بينيون، أفوكادو مشوي
- 24
- جبل جليدي، لحم مقدد، طماطم، ذرة، أفوكادو، صلصة جبن أزرق مدخن، بيض مسلوق
- 24
اختيار الشيف
- التوت الطازج، الكريمة المخفوقة، صلصة الشوكولاتة، شراب القيقب
- 24
- كومبوت التوت، ماسكاربوني، شراب القيقب
- 22
- بيضتان حسب رغبتك، بصل أحمر، جبنة كوتيجا، كريمة حامضة، اختيار من الفلفل الحار
- 25
- تورتيلا الذرة، بيض مخفوق، تشوريزو، أفوكادو، جبن شيدر بالفلفل الأخضر، صلصة أيولي بالشيبوتلي
- 26
- بيضتان حسب رغبتك، اختيار من لحم الخنزير المقدد، سجق الإفطار أو سجق الأيل، اختيار من التوست، بطاطس مقلية
- 26
- بيض مخفوق، لحم مقدد، فلفل أخضر، جبن شيدر بالفلفل الأخضر، صلصة أيولي بالشيبوتلي
- 26
- بيض مسلوق، جبنة بري، فلفل أخضر، جرجير
- 26
- جبن أزرق مدخن، صلصة ماشا، رانش
- 28
- كوتيا، أفوكادو، كريمة حامضة، كزبرة، فلفل باسيلا
- 20
- جكاما، صلصة أيولي بالشيبوتلي، سلطة الكرنب
- 24
- لحم بقري مطهو، بصل، كزبرة
- 24
- سمك الهلبوت المقلي، بيكو دي غالو، سلطة الكرنب المخلل، صلصة الأيولي بالفلفل الحار
- 26
- جبن شيدر حار، طماطم مشوية، خس، أيولي بالثوم الأسود، بطاطس مقلية
- 28
الجوانب
القهوة والشاي
شاي tea.o.graphy – تاوس، نيو مكسيكو
- محمصات القهوة القديمة – سانتا في، نيو مكسيكو
مخمر | 6
مثلج | 8
إسبريسو | 8
كابتشينو | 8
لاتيه | 8
ماتشا لاتيه | 8
إسبريسو مزدوج | 14
- شاي tea.o.graphy – تاوس، نيو مكسيكو
نعناع سلتيك | 8
بيجامة القط | 8
زهرة البابونج البرتقالية | 8
توابل الزنجبيل | 8
لآلئ الياسمين | 8
أسام | 8
مقهى بدون قهوة | 8
إيرل جراي | 8
ماتشا بالنعناع | 8
عصائر طازجة
- البرتقال، الليمون، الجزر، الكركم، الزنجبيل
- 16
- جزر، بنجر، تفاح، ليمون
- 16
- تفاح، كرفس، خيار، سبانخ، كرنب، بقدونس، زنجبيل
- 16
إكسير الصحة
- البرتقال، الزنجبيل، خل التفاح، الأغاف، الجينسنغ
- 10
- الزنجبيل، الكركم، الليمون، الأغاف، الفلفل الأسود
- 10
- ليمون، زنجبيل، تفاح أخضر، شراب القيقب، فلفل حار
- 10
- الأناناس، التوت الأزرق، الليمون، الزنجبيل، أشواغاندا، الجنكة بيلوبا، الماكا
- 10
مشروبات متخصصة
مع فيوف كليكوت | 35
مع لوران بيرييه "لا كوفيه" | 25
مع gruet | 16
- أبيرول، بروسيكو، جرانيتا البرتقال المصنوعة في النزل
- 20
- فودكا محلية بنكهة الفلفل الأخضر، مزيج بلودي ماري محلي الصنع، جميع أنواع الزينة
- 20
- فودكا بنكهة الفجل الحار، عصير الجزر، الليمون، العسل، النعناع
- 20
- صودا الأناناس الطازجة، الكركديه، الليمون
- 12
يتم إضافة 20٪ رسوم خدمة على جميع فواتير الضيوف | قد يؤدي تناول اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا والدواجن والمأكولات البحرية والمحار والبيض إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض منقولة بالغذاء.
