• الإفطار
  • برانش
  • الغداء
  • العشاء
  • قائمة النبيذ
  • قائمة التذوق
  • المزارع المحلية + الموردون

القائمة

المطعم

  • الإفطار
  • برانش
  • الغداء
  • العشاء
  • قائمة النبيذ
  • قائمة التذوق
  • المزارع المحلية + الموردون
  • يرجى الاتصال بنا على الرقم 707.967.3111 للحجز

  • الاثنين – الجمعة الغداء 11:30 صباحًا – 2:15 مساءً

    الاثنين – الأحد العشاء 5:30 مساءً – 9:00 مساءً

    السبت – الأحد برانش 11:30 صباحاً – 2:15 مساءً

  • يلزم الحجز المسبق.

تذوق ستة أطباق من إعداد الشيف - 235 دولارًا | مرافقة النبيذ - 105 دولارات

ألبكور كرودو

  • الأفوكادو، التوت الأزرق المخلل، البرقوق الأبيض
  • 2021 Hillick & Hobbs "Estate Vineyard" Riesling – بحيرة سينيكا

محار غواص مقلي

  • كوسكوس اللؤلؤي، زيتون كاستلفترانو، رويل، صلصة الطماطم
  • 2019 شاتو لودين – بوردو بلان – بوردو

محشو حلو مقلي

  • فطر شانتيريل، فريزيه، موس الذرة، مرق طبيعي
  • 2020 هاينز فينيارد "فيجنيرون" شاردونيه – كومبسفيل

مزرعة باين سكواب

  • الكرز، الماسكاربوني، الفستق، صلصة سانت جيرمان
  • 2022 ميشيل سارازان إت فيل "شامب لالو" جيفري 1er كرو

لحم الضأن المحلي

  • غراتان الكوسة، زيتون تاجياسكا، فستق، صلصة الريحان
  • 2019 كوريسون – كابيرنت سوفيجنون – سانت هيلينا

لوكوماديس

  • خوخ ريد هافن من K & J Orchards، فستق مملح، حليب مثلج بالعسل، كوليس التوت
  • 2019 دولتشي "الحصاد المتأخر" كومبسفيل

*قد تختلف الأسعار.

نابا فالي | 180 روثرفورد هيل رود روثرفورد، كاليفورنيا 94573
احجز الآن

اتصل بنا

رقم مجاني في الولايات المتحدة
800.348.5406
هاتف المنتجع
707.963.1211

راسلنا عبر البريد الإلكتروني