برنامج نموذجي لمدة 4 أيام إقامة صيفية في منطقة النبيذ

أثناء رحلتك بالسيارة شمالاً من مطار سان فرانسيسكو الدولي عبر مارين، انضم إلى الشيف التنفيذي روبرت كاري والشيف الحلواني بول ليميو خلال زيارتهم الأسبوعية إلى سوق مارين كاونتي فارمرز ماركت. تعرف على ما يجعل منتجات شمال كاليفورنيا مميزة للغاية، من الملوحة الخفيفة للفراولة الساحلية إلى حيوية فلفل جيمي نارديلو، المفضل لدى الشيف. اكتشف كيف يختار طهاتنا ما سيتم إبرازه في قائمة مطعم The Restaurant لهذا الأسبوع، وتفاعل مع الموردين المحليين للحصول على نصائح حول تعزيز نكهات الموسم.

مع وفرة الإلهام في مجال الطهي، توقف في معهد COPIA للطهي في وسط مدينة نابا لحضور درس في الطهي وتناول الغداء. استكشف دروسًا مثل "البسترو والبراسيري". تعلم فن إعداد الأطباق غير الرسمية والمريحة، مثل فطيرة الكراث والجبن الكريمية، والأومليت الفرنسي، والكروك مسيو اللذيذ، وموس الشوكولاتة.

توجه إلى Auberge du Soleil لتسجيل الوصول. للاستمتاع برفاهية لا مثيل لها، احجز في Cannes أو Monaco، وهما منزلان خاصان مستقلان يوفران مساحة معيشة داخلية وخارجية تبلغ 1800 قدم مربع وإطلالات خلابة على الوادي. توفر هذه الأجنحة المكونة من غرفتي نوم وحمامين أجواءً مريحة وراقية وراحة على الطراز السكني، مما يجعلها مثالية للأزواج المسافرين معًا.

احتفل بوصولك مع زجاجة دوم بيرينون المبردة، إلى جانب مجموعة مختارة من النبيذ المحلي وبار كامل لتستمتع به على حسابنا طوال فترة إقامتك.

استمتع بقائمة تذوق من ستة أطباق من إعداد الشيف كاري على التراس الخارجي لمطعم The Restaurant، مع نخب عند غروب الشمس وإطلالة على أفضل المناظر في وادي نابا. تذوق نكهات تجربة ميشلان ستار لدينا واسمح لخبراء السقاة لدينا بتقديم نبيذ مخصص لكل طبق من مجموعتنا الواسعة التي تضم 15000 زجاجة من مختلف أنحاء العالم.

استكشف المناظر الطبيعية المحلية من خلال المشي على طول مسار Soleil Trail، وهو مسار طبيعي بطول 0.7 ميل يمتد حول محيط Parc du Soleil. ستكتشف على طول الطريق ما يقرب من 100 منحوتة لـ 60 فنانًا من كاليفورنيا، تم تنظيمها من قبل معرض ÆRENA Gallery القريب.

استعد لبدء يومك مع سلة من المعجنات محلية الصنع والكرواسان الزبدي المقرمش، الذي يتم إعداده يوميًا في مطبخ المعجنات لدينا. استمتع بوجبة الإفطار المجانية على تراس مطعم The Restaurant بينما تستمتع بالإطلالة البانورامية وتعد المناطيد الهوائية الساخنة التي تحلق فوق الوادي خلال رحلاتها الصباحية.

اكتشف فنون وجمعية وادي نابا مع غوردون هيوثر، الفنان الشهير من وادي نابا ومصمم "L'Esprit du Soleil"، العمل الفني المكلف بإنشائه عند مدخل Auberge du Soleil. استمتع بجولة خاصة وقضاء وقت مع غوردون في استديوه الشخصي بالقرب من وسط مدينة نابا. تعرف على مصدر الإلهام والعملية التي جعلت من فن غوردون بعضاً من أكثر الأعمال الفنية شهرة في المنطقة.

بعد ذلك، استمتع بجولة ذاتية بين أعماله الفنية في أنحاء الوادي، تليها وجبة غداء في الهواء الطلق في مطعم Angelé ذي الطابع الفرنسي على ضفاف نهر نابا.

تابع السير جنوب شرقًا إلى منطقة كارنيروس في وادي نابا إلى مركز دي روزا للفن المعاصر لاستكشاف مجموعته الواسعة من أعمال الفنانين من منطقة الخليج، والتي تقع داخل محمية طبيعية على مساحة 217 فدانًا ذات مناظر خلابة.

بعد جولتك الفنية، توجه عبر الطريق السريع إلى Domaine Carneros لتذوق نبيذهم الفوار الشهير المصنوع بالطريقة التقليدية في قصر خلاب الجمال.

عد إلى Auberge du Soleil للاستمتاع بالسباحة المنعشة في وقت متأخر من بعد الظهر في La Plage، حمام السباحة المخصص للبالغين وتراس التشمس. استلهم الإلهام من يومك. سنوفر لك مجموعة أدوات الرسم في الهواء الطلق حتى تتمكن من الرسم أو تجربة الرسم بالألوان المائية من كراسي الاستلقاء المشمسة بجانب حمام السباحة.

على بعد مسافة قصيرة بالسيارة، استمتع بطريقة غريبة لتناول الكافيار في Regiis Ova's Caviar & Champagne Lounge التابع للطاهي توماس كيلر. انغمس في تناول الكافيار بالجرام أو بالعلبة، مع أطباق صغيرة ووجبات خفيفة يمكن مشاركتها، كل ذلك مع مشروبات فاخرة من Dom Pérignon و Krug و Ruinart Champagnes. ستضيف موسيقى الجاز الحية كل عطلة نهاية أسبوع القليل من متعة الحياة إلى عطلتك في وادي نابا.

أو يمكنك ببساطة البقاء في الفندق للاستمتاع بالرومانسية والسماح لنا بتقديم وجبات طعام حائزة على نجمة ميشلان إلى جناحك المريح. إنها طريقة مريحة لإعادة التواصل والاستمتاع بأمسية من الراحة مع لعبة الباكغامون في الغرفة ومجموعة متنوعة من ألعاب الطاولة.

استقبل اليوم براحة فاخرة مع وجبة إفطار مغذية تشمل العصائر الطازجة والقهوة، والتي يتم تقديمها على شرفتك الخاصة الخلابة بينما تشاهد طبقة البحرية تنتقل فوق الوادي وجبال ماياكاماس المهيبة.

استيقظ مع درس يوغا هاثا مجاني في La Pagode، جناحنا المصمم على طراز الريوكان الياباني والواقع في جو من الهدوء في حديقة التماثيل.

بعد انتهاء الدرس، استمتع بطقوس الشاي التي تقدمها ERDA، مزرعة الشاي العضوي الفاخر في نابا. مزيج Auberge du Soleil المخصص يحتوي على لويزة الليمون والنعناع، المختارين لخصائصهما المطهرة والمعززة للصفاء الذهني. ستتعلم كيفية إعادة الاتصال بالأرض وبنفسك وتحقيق المزيد من السلام في حياتك اليومية.

اتجه جنوبًا على الطريق السريع 29 للقيام بجولة وتذوق النبيذ في Opus One. شارك في تأسيس هذه الخمرة كل من روبرت موندافي، صانع النبيذ الشهير في وادي نابا، والبارون فيليب دي روتشيلد من شاتو موتون روتشيلد في بوردو، وقد صُممت الخمرة لترتفع برشاقة من داخل الكرم. ومثل النبيذ الذي تنتجه، تعكس الهندسة المعمارية مزيجًا مرموقًا من العناصر الأوروبية الكلاسيكية والعناصر الكاليفورنية المعاصرة.

قم بجولة بصحبة مرشد في بستان الزيتون في Round Pond Estate Winery حيث ستتعرف على زراعة الزيتون وحصاده وإنتاجه، تليها تذوق زيوت الزيتون والخل من إنتاج المزرعة.

اقضِ فترة ما بعد الظهيرة في Parc du Soleil. اسمح لنا أن نقدم لك نزهة على الطراز الفرنسي تشمل أجبانًا ومأكولات لحومية مصنوعة يدويًا، وسلطات موسمية، وفواكه، ومجموعة متنوعة من نبيذنا الممتاز، كل ذلك في بستان الزيتون الخلاب الخاص بنا. إنها مثل رحلة إلى بروفانس، دون الحاجة إلى جواز سفر.

انضم إلينا في البار لتذوق "Vin Versus". استمتع بتذوق نوعين من النبيذ لمقارنة مذاق كاليفورنيا مقابل فرنسا.

شارك طبق "بيتيت بلاتو" الذي يضم المأكولات البحرية الموسمية المفضلة لدى الشيف، مثل المحار المبرد واللوبستر والروبيان والسيفيتشي من الأسقلوب أو السلطعون. يتناسب هذا الطبق مع الشمبانيا أو شابلي أو موسكاديه خلال الساعة الذهبية على التراس.

لنهاية حلوة، لا تفوتوا تورتة الشوكولاتة من Auberge، وهي الحلوى المميزة للشيف Lemieux والتي تتكون من 11 طبقة من داكواز البندق المقرمش، كريم الشوكولاتة، البندق وغاناش الشوكولاتة.

استرخِ بعد عطلة نهاية أسبوع مليئة بتذوق النبيذ من خلال الاستمتاع بحمام صباحي مطهر في حوض الاستحمام الموجود في غرفتك، وانغمس في استرخاء عميق بإضافة أملاح الاستحمام المعطرة برائحة اللافندر المزروع في حديقتنا المتدرجة الموجودة في الفندق.

قم برحلة بالسيارة في إحدى سيارات مرسيدس-بنز المجانية إلى وسط مدينة سانت هيلينا. جرب ساندويتش الإفطار اللذيذ في Model Bakery، الذي يُقدم على المافن الإنجليزي المحمص الشهير، واكتشف العديد من المعارض الفنية والمتاجر الصغيرة.

هل تبحث عن منافسة ودية صغيرة؟ ملعب التنس الخاص بنا متاح للعب خلال النهار. نوفر المضارب وكرات التنس مجانًا.

أو ارتقِ بمستوى لعبك من خلال درس خاص مع مدرب التنس المحترف لدينا لتحسين دقة وقوة إرسالك، وتعزيز استراتيجيتك في اللعب.

عد إلى المنتجع الصحي للاستمتاع بهدوء وراحة في أحد حماماتنا الثلاثة ذات درجة الحرارة المعتدلة والمطلة على جبل فيدر في الأفق. دعنا نخصص لك علاجًا مخصصًا، بدءًا من تقشير الجسم بزيت بذور العنب لتجديد شباب البشرة، وحتى التدليك المهدئ بزيت اللافندر أو علاج الوجه Skin Synergie، الذي يسلط الضوء على منتجات العناية بالبشرة المستوحاة من فرنسا في كاليفورنيا. عزز أي خدمة بتدليك الوجه بالضغط بالإبر الصينية وتقنية ear seeding المخصصة.

حان وقت المغادرة بالفعل؟ نأمل أن تكونوا قد صنعتم ذكريات سحرية تدوم مدى الحياة. نتطلع إلى عودتكم إلى Auberge du Soleil.

للمحطة الأخيرة، عد إلى منطقة كارنيروس للقيام بجولة مع شريكنا المحلي في مزرعة شارساو، وهي مزرعة لافندر مملوكة لعائلة. قم بجولة في حقول اللافندر أو احضر ورشة عمل لصنع أكاليل الزهور. اصطحب معك بعضًا من وادي نابا إلى منزلك مع هدايا من زيوت اللافندر والصابون وعسل اللافندر اللذيذ المصنوع منزليًا، والذي يتميز به كوكتيلاتنا في البار.

يرجى ملاحظة أن جميع التجارب تخضع للتوافر.